PASOC

Líneas de acción

Cada una responde a necesidades concretas y busca generar un impacto sostenible en la vida de las familias, fortaleciendo sus capacidades y promoviendo el bien común.

A través de estas líneas se fomenta una alimentación saludable, una producción agrícola diversificada y sostenible, y un manejo responsable de los recursos naturales, incorporando además la apicultura como alternativa productiva. Todas estas acciones se articulan para mejorar la calidad de vida de las comunidades, garantizar la seguridad alimentaria y enfrentar los desafíos del cambio climático con esperanza y resiliencia.

Producción agrícola

La producción diversificada y sostenible garantiza seguridad alimentaria y genera nuevas oportunidades económicas. El fortalecimiento técnico y el intercambio de experiencias permiten a las familias mejorar sus cultivos y sus ingresos.

Diversificación de la producción

Implementación de parcelas agroforestales, huertos familiares y escolares.

Sistemas de micro riego

Optimización del uso del agua para cultivos más productivos y sostenibles.

Producción agroecológica

Cultivos libres de químicos que protegen la salud y el medio ambiente.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.

Preparación de bioinsumos

Elaboración de abonos y fertilizantes naturales para mejorar la calidad de la tierra.

Capacitación mensual

Formación continua a productores de todas las comunidades.

Intercambios de experiencias

Espacios para compartir saberes y prácticas exitosas entre familias.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.

Giras técnicas

Visitas de aprendizaje a otras iniciativas agrícolas.

Ferias productivas

Exhibición y venta de productos locales junto a las familias productoras.

Asistencia técnica

Acompañamiento especializado en cada etapa de la producción.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.

Alimentación saludable

Promover una alimentación equilibrada es clave para mejorar la calidad de vida de las familias y prevenir enfermedades. A través de la educación alimentaria y la revalorización de saberes locales, se fortalecen hábitos saludables y sostenibles.

Alimentación y nutrición

Formación en preparación de comidas saludables, prácticas de higiene y valoración de los nutrientes de frutas y verduras.

Transformación

Elaboración de productos con valor agregado, como bocadillos, postres y horneados nutritivos a partir de la producción local.

Medicina tradicional

Recuperación de saberes ancestrales mediante la preparación de pomadas y jarabes caseros con hierbas medicinales.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.

Medio ambiente y apicultura

El cuidado de la naturaleza es fundamental para garantizar el futuro de las comunidades. La gestión sostenible de recursos y la apicultura fortalecen la economía familiar, generan productos de calidad y promueven la conservación ambiental.

Manejo sostenible de los recursos naturales

Prácticas responsables para preservar el entorno.

Uso eficiente del agua

Sistemas de aprovechamiento que garantizan su disponibilidad a largo plazo.

Reforestación

Plantación de árboles para recuperar suelos y generar equilibrio ecológico.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.

Conservación de áreas de recarga

Protección de fuentes de agua vitales para las comunidades.

Apicultura

Producción de miel y derivados como alternativa económica sostenible.

Manejo de colmenas

Capacitación en el cuidado adecuado de abejas y colmenares.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.

Transformación de productos apícolas

Generación de valor agregado en mieles, ceras y subproductos.

Capacitación comunitaria

Formación continua en temas ambientales y de apicultura.

Ferias productivas

Espacios para dar a conocer y comercializar los productos apícolas.

Deshidratados de hortalizas y frutas

Conservación de alimentos de forma natural para un mejor aprovechamiento durante todo el año.